✨ Du Chocolat au CBD pour Pâques ✨

En ce week-end de Pâques tu cherches peut-être à ajouter une touche d'originalité à tes chocolats. Et si on te disais qu'il existe une façon savoureuse et relaxante de célébrer cette fête emblématique ?

Dans cet article, nous allons explorer ensemble trois délicieuses recettes de chocolat, mais pas n'importe lesquelles ! Nous allons les enrichir d'un ingrédient bien spécial : le CBD. Imagine un moment de détente allié à la douceur irrésistible du chocolat... Ça te tente ? Alors prépare-toi à découvrir comment concocter ces délices chocolatés.

Au menu du chocolat au CBD, des truffes CBD et même du chocolat blanc, coco & CBD, un peu à la façon d'un Raffaello.

Prépare-toi à épater tes convives et à savourer des instants de pure gourmandise et de détente.

Chocolats au CBD à l'huile de coco :

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir (70% de cacao minimum)
• 1 à 2 ml d'huile de CBD 
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco (désodorisée ou non, selon tes goûts)
• Garnitures facultatives : noix, fruits secs, sel de mer

Instructions :

• Faire fondre le chocolat noir et l'huile de coco dans une casserole à feu doux, en remuant constamment pour éviter que le chocolat ne brûle.
• Une fois le mélange fondu et lisse, le retirer du feu et ajouter lentement l'huile de CBD, en remuant bien pour bien l'incorporer.
• Verser le chocolat fondu dans des moules à chocolat en silicone, en les remplissant jusqu'aux 3/4.
• Ajouter des garnitures (noix, fruits secs, une pincée de sel de mer) sur le dessus du chocolat.
• Placer les moules au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou jusqu'à ce que les chocolats soient complètement solidifiés.
• Démouler les chocolats une fois qu'ils sont complètement refroidis.

Truffes au Chocolat au CBD :

 Ingrédients :

•  200g de chocolat noir (70% de cacao minimum)
•  1 à 2 ml d'huile de CBD 
•  100ml de crème liquide
• Cacao en poudre pour l'enrobage

· Instructions :

•  Faire chauffer la crème liquide dans une casserole jusqu'à ce qu'elle frémisse.
• Casser le chocolat noir en morceaux dans un bol résistant à la chaleur.
• Verser la crème chaude sur le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
•  Ajouter lentement l'huile de CBD au mélange de chocolat, en remuant bien pour bien l'incorporer.
• Placer le bol au réfrigérateur pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que le mélange soit assez ferme pour être façonné en truffes.
•  Former de petites boules avec le mélange de chocolat et les rouler dans le cacao en poudre pour les enrober.
•  Conserver les truffes au réfrigérateur jusqu'au moment de les déguster.

Chocolats Blancs au CBD et à la Noix de Coco :

Ingrédients :

• 200g de chocolat blanc de bonne qualité
• 1 à 2 ml d'huile de CBD
• 1/2 tasse de flocons de noix de coco non sucrés
• 1/4 de tasse de noix de coco râpée pour la garniture

Instructions :

• Commencer par faire fondre le chocolat blanc au bain-marie dans une casserole à feu doux, en veillant à ce qu'il fonde lentement et uniformément.
• Une fois le chocolat fondu, retirer la casserole du feu et ajouter l'huile de CBD. Mélanger bien pour incorporer l'huile de CBD de manière homogène.
• Ajouter ensuite les flocons de noix de coco non sucrés au chocolat fondu et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis dans le mélange.
• Verser le mélange de chocolat et de noix de coco dans des moules à chocolat en silicone ou dans des petits moules en papier pour former des chocolats individuels.
• Saupoudrer un peu de noix de coco râpée sur le dessus de chaque chocolat pour une touche supplémentaire de saveur et de texture.
• Placer les moules au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou jusqu'à ce que les chocolats soient complètement solidifiés.
• Une fois les chocolats refroidis et solides, les démouler avec précaution.

Joyeuses Pâques à tous !