✨ Du Chocolat au CBD pour Pâques ✨
Publié par Le CannaPeace dans Recettes CBD Le
30/03/2024 à 14:39
En ce week-end de Pâques tu cherches peut-être à ajouter une touche d'originalité à tes chocolats. Et si on te disais qu'il existe une façon savoureuse et relaxante de célébrer cette fête emblématique ?
Dans cet article, nous allons explorer ensemble trois délicieuses recettes de chocolat, mais pas n'importe lesquelles ! Nous allons les enrichir d'un ingrédient bien spécial : le CBD. Imagine un moment de détente allié à la douceur irrésistible du chocolat... Ça te tente ? Alors prépare-toi à découvrir comment concocter ces délices chocolatés.
Au menu du chocolat au CBD, des truffes CBD et même du chocolat blanc, coco & CBD, un peu à la façon d'un Raffaello.
Prépare-toi à épater tes convives et à savourer des instants de pure gourmandise et de détente.
Chocolats au CBD à l'huile de coco :
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir (70% de cacao minimum)
- 1 à 2 ml d'huile de CBD
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco (désodorisée ou non, selon tes goûts)
- Garnitures facultatives : noix, fruits secs, sel de mer
Instructions :
- Faire fondre le chocolat noir et l'huile de coco dans une casserole à feu doux, en remuant constamment pour éviter que le chocolat ne brûle.
- Une fois le mélange fondu et lisse, le retirer du feu et ajouter lentement l'huile de CBD, en remuant bien pour bien l'incorporer.
- Verser le chocolat fondu dans des moules à chocolat en silicone, en les remplissant jusqu'aux 3/4.
- Ajouter des garnitures (noix, fruits secs, une pincée de sel de mer) sur le dessus du chocolat.
- Placer les moules au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou jusqu'à ce que les chocolats soient complètement solidifiés.
- Démouler les chocolats une fois qu'ils sont complètement refroidis.
Truffes au Chocolat au CBD :
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir (70% de cacao minimum)
- 1 à 2 ml d'huile de CBD
- 100ml de crème liquide
- Cacao en poudre pour l'enrobage
· Instructions :
- Faire chauffer la crème liquide dans une casserole jusqu'à ce qu'elle frémisse.
- Casser le chocolat noir en morceaux dans un bol résistant à la chaleur.
- Verser la crème chaude sur le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
- Ajouter lentement l'huile de CBD au mélange de chocolat, en remuant bien pour bien l'incorporer.
- Placer le bol au réfrigérateur pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que le mélange soit assez ferme pour être façonné en truffes.
- Former de petites boules avec le mélange de chocolat et les rouler dans le cacao en poudre pour les enrober.
- Conserver les truffes au réfrigérateur jusqu'au moment de les déguster.
Chocolats Blancs au CBD et à la Noix de Coco :
Ingrédients :
- 200g de chocolat blanc de bonne qualité
- 1 à 2 ml d'huile de CBD
- 1/2 tasse de flocons de noix de coco non sucrés
- 1/4 de tasse de noix de coco râpée pour la garniture
Instructions :
- Commencer par faire fondre le chocolat blanc au bain-marie dans une casserole à feu doux, en veillant à ce qu'il fonde lentement et uniformément.
- Une fois le chocolat fondu, retirer la casserole du feu et ajouter l'huile de CBD. Mélanger bien pour incorporer l'huile de CBD de manière homogène.
- Ajouter ensuite les flocons de noix de coco non sucrés au chocolat fondu et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis dans le mélange.
- Verser le mélange de chocolat et de noix de coco dans des moules à chocolat en silicone ou dans des petits moules en papier pour former des chocolats individuels.
- Saupoudrer un peu de noix de coco râpée sur le dessus de chaque chocolat pour une touche supplémentaire de saveur et de texture.
- Placer les moules au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou jusqu'à ce que les chocolats soient complètement solidifiés.
- Une fois les chocolats refroidis et solides, les démouler avec précaution.
Joyeuses Pâques à tous !